Fromage affiné au piment fort de la Vera, AOP
  • Médaille d’or · Prix Cincho 2026
  • Médaille d’argent · Prix Cincho 2024
  • A.O.P.
  • Lait cru
  • 100 % galicien
  • Lait galicien certifié

Gamme Gourmet A.O.P.

Fromage affiné au piment fort de la Vera, AOP

Affiné au piment fort de la Vera A.O.P.

14,00 €

Prix hors TVA ; la TVA est calculée dans le panier.

Fiche du fromage

Intensité
Affinage
Affiné
Lait
Lait cru de vache
Format

En stock

  • Expédition réfrigérée. Livraison en 24/48h dans toute la péninsule, en caisse isotherme.
  • Fabriqué à Friol. Élaboré avec du lait cru de vaches au pâturage à Friol (Lugo).
  • Paiement sécurisé par carte

Fromage affiné au lait de vache au piment fort de la Vera, AOP.

Ingrédients

Lait de vache, présure, sel, ferments lactiques et piment fort de la Vera, AOP (1 %). Lysozyme (dérivé de l’œuf), conservateurs dans l’enrobage de la croûte : sorbate de potassium et natamycine.

Allergènes

  • Œufs
  • Lait

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie1 432 kJ / 345 kcal
Matières grasses28,6 g
dont acides gras saturés19,8 g
Protéines22 g
Sel1,5 g

Consommation et conservation

Consommation
Produit prêt à être consommé. C’est aussi un ingrédient aux possibilités immenses pour toutes sortes de préparations culinaires. Idéal à faire fondre et à ajouter sur des tartines, pizzas, quesadillas...
Conservation
À conserver au réfrigérateur (4-8 °C).
Durée de conservation
24 mois à compter de la date de fabrication.
Formats
Poids net déterminé au point de vente.

Plus d’informations

Fromage affiné au lait

Produit par : Lácteos de Friol S.L.U.

Origine du lait : Espagne.

Fabriqué en : Espagne.

Consommation : De préférence dans les 18-20 minutes suivant l’ouverture.

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Intensité
Affinage
Affiné
Lait
Lait cru de vache
Format :