Fromage affiné au lait cru au piment de Herbón, AOP
  • Médaille de platine · Prix Cincho 2024
  • A.O.P.
  • Lait cru
  • 100 % galicien
  • Lait galicien certifié

Gamme Gourmet A.O.P.

Fromage affiné au lait cru au piment de Herbón, AOP

Crémeux, relevé par le piment de Herbón A.O.P.

14,00 €

Prix hors TVA ; la TVA est calculée dans le panier.

Fiche du fromage

Intensité
Affinage
Affiné
Lait
Lait cru de vache
Format

En stock

  • Expédition réfrigérée. Livraison en 24/48h dans toute la péninsule, en caisse isotherme.
  • Fabriqué à Friol. Élaboré avec du lait cru de vaches au pâturage à Friol (Lugo).
  • Paiement sécurisé par carte

Fromage tendre « país », lait cru, au piment fort de Herbón, AOP.

Ingrédients

Lait de vache, présure, sel, ferments lactiques et piment fort de Herbón, AOP (0,7 %). Lysozyme (dérivé de l’œuf). Conservateurs dans l’enrobage de la croûte : sorbate de potassium et natamycine.

Allergènes

  • Œufs
  • Lait

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie1 476 kJ / 356 kcal
Matières grasses29,6 g
dont acides gras saturés21,5 g
Protéines22,4 g
Sel1,4 g

Consommation et conservation

Consommation
Produit prêt à être consommé. C’est aussi un ingrédient aux possibilités immenses pour toutes sortes de préparations culinaires. Idéal à faire fondre et à ajouter sur des tartines, pizzas, quesadillas...
Conservation
À conserver au réfrigérateur (4-8 °C).
Durée de conservation
24 mois à compter de la date de fabrication.
Formats
Poids net déterminé au point de vente.

Plus d’informations

Fromage tendre et crémeux

Produit par : Lácteos de Friol S.L.U.

Origine du lait : Espagne.

Fabriqué en : Espagne.

Consommation : De préférence dans les 18-20 minutes suivant l’ouverture.

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Affiné au piment fort de la Vera A.O.P.

Intensité
Affinage
Affiné
Lait
Lait cru de vache
Format :